terça-feira, 25 de setembro de 2012

OVICAPRINI

Sul mio sito, non ancora crio pecore e capre, ma sto studiando e ottenere informazioni al fine di creare questi animali. I brasiliani non hanno tradizione di mangiare con prodotti ovini e caprini. (Commento di Valdemir Mota de Menezes, lo Scriba)

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Atlante delle razze di capre e pecore - Ovicaprini online


Questa sezione è dedicata all'allevamento della pecora e della capra. Alla realizzazione ha collaborato il Dr. Alessio Zanon, Medico Veterinario esperto in biodiversità zootecnica. Per ricevere consigli e scambiarsi opinioni, basta accedere al Forum di Agraria.org, sezione Ovini >>> e Caprini >>>.



Atlante delle razze di capre e pecore

Abbiamo raccolto in un atlante di facile consultazione (schede con immagini) le principali razze ovini-caprine, distinte in razze di pecore a prevalente attitudine alla produzione di latte, di carne, a duplice attitudine e merinizzate, e razze di capre, italiane ed estere. Clicca sul menu' e seleziona la razza desiderata.





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Razze Pecore da latte
Altamurana Awassi Comisana Delle Langhe Frabosana Frisona Lacaune Leccese Massese Noticiana Pinzirita Sarda Sciara Valle del Belice



Razze Pecore da carne
Appenninica Barbados Blackbelly Baregeoise Bergamasca Berrichonne Biellese Blackhead Persian Brianzola Ciavenasca Ciuta Corteno Dorset Down Fabrianese Finarda Finnica Hampshire Ile de France Lamon Livo Marrana Oxford Pelibuey Pomarancina Romanov Saltasassi Skudde Suffolk Tacola Varesina Vicentina Villnoesser Schaf Zerasca Zwartbles Razze Pecore duplice Alpagota Bagnolese Barbaresca Border Leicester Brentegana Brigasca Brogna Camerun Cheviot Clun Forest Cornella Bianca Cornigliese Dartmoor Dorper Dorset Horn Garessina Garfagnina Gentile Puglia Heidschnucke Iceland Istriana Juraschaf Karakul Kerry Hill Laticauda Lincoln Lonk Matesina Merinizzata It. Merinos Austr. Merinos Delaine Merino precoce Merino Rambouillet Merino Vermont Merinofleisch. Merinolandschaf Modenese Nana d'Ouessant Nera di Arbus Nostrana Pagliarola Plezzana Pusterese Quadrella Rosset Ryeland Sambucana Santa Ines Savoiarda Schnalserschaf Schwarz Braunes Scottish Blackface Shetland Shropshire Sopravissana Southdown St. Croix Texel Tiroler Bergschaf Trimeticcia Turchessa Vissana Whitef. Dartmoor Zackel Zucca Modenese Altre italiane



Razze Capre italiane
Alpina comune Argentata dell'Etna Bionda dell'Adamello Bormina Campobasso Capestrina Capra Aspromonte Capra de l'Aquila Capra dei Nebrodi Capra di Benevento Capra di Chiavenna Capra di Cosenza Capra di Livo Capra di Potenza Capra di Teramo Caserta Ciavenasca Cilentana Fulva Cilentana Grigia Cilentana Nera Ciociara Grigia Derivata di Siria Fasana Frisa Valtellinese Frontalasca Garfagnina Garganica Girgentana Grigia Lucana Grigia Molisana Istriana Jonica Lariana Maltese Messinese Montecristo Monticellana Murgese di Foggia Napoletana Nera Rustica Nicastrese Orobica Passiria Pedula Pezzata Rossa Pomellata Roccaverano Rossa Mediterranea Rustica Calabrese Salerno Sarda Sarda Primitiva Screziata Selvatica di Galite Selvatica di Joura Selvatica di Samotracia Sempione Tavolara Valdostana Valfortorina Valgerola Valle dei Mocheni Valle del Chiese Valle di Fiemme Vallesana Valnerina Verzaschese Altre minori Razze Capre estere Anglo-Nubiana Angora Appenzell Boera Camosciata delle Alpi Capra Grigia Golden Guernsey Grigionese Kashmir Murciana Nana Africana Nubiana Oberhasli Poitevine Pygora Saanen Tibetana Toggenburg





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Informazioni ai naviganti

I progenitori degli ovini domestici (Ovies aries) furono probabilmente il muflone (Ovies musimon, O. orientalis), l'ural (O. vignei) e l'argali (O. ammon). La domesticazione degli ovini selvatici è antichissima; le produzioni fornite sono il latte, la carne e la lana.

La Capra (Capra hircus) deriva dalla capra selvatica del Caucaso e dell'Asia Minore; molto simile alla pecora, dalla quale differisce soprattutto per il mantello a peli lunghi e poco ondulati. I prodotti principali dell'allevamento caprino sono il latte e la carne.



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